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Schweinefleisch mit Meerrettich (Wellfleisch)

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Das gewaschene Fleisch in siedendem Salzwasser mit Pfefferkörnern und der Zwiebel ansetzen und gar kochen.
    Dann das Fleisch herausnehmen, in größere Stücke schneiden und mit geriebenem Meerrettich oder mit Senf reichen.

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