Schweinefiletspieße

Zutaten für 2 Personen
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    Schweinefilet mit Pfeffer und Salz würzen, mit dem Bauchspeck umwickeln und jeweils 3 Scheiben auf einen Schaschlikspieß stecken. Öl in der Pfanne erhitzen und die Spieße darin 5 bis 8 Minuten pro Seite braten.