Schweinefilet mit Spätzle in Käse-Sahne-Soße

Zutaten für 4 Personen
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    Zuerst das Zwiebelsuppenpulver so in eine Auflaufform schütten, dass der Boden bedeckt ist. Dann das Schweinefilet in 3 Stücke schneiden, diese noch einmal quer halbieren und auf das Zwiebelsuppenpulver legen. Die Süße Sahne drübergeben bis das Fleisch bedeckt ist. Den geriebenen Käse drüberstreuen und die Form in den Backofen stellen. Den Auflauf ca. 30 Minuten garen bis der Käse braun ist. Spätzle nach Packungsanweisung zubereiten.