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Schwedentorte

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Für den Boden Margarine, 75 g Zucker, Mehl, Eier, Salz und Backpulver verrühren und bei 180 °C 30 Min. backen.

    1 Tasse Zucker, Wasser, geriebene Äpfel, Vanillesoßenpulver, Vanillepuddingpulver, Rum, ausgepressten Zitronensaft und Butter zusammen aufkochen und auch dem Boden verteilen.

    Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif aufschlagen und auf die abgekühlte Masse auf einem Tortenboden geben. Schokostreusel darüber verteilen.

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