Schwarzwälder

Zutaten für 1 Personen
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    Zuerst werden für den Schwarzwälder die alkoholischen Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einem Shaker kräftig geschüttelt. Die Mischung durch ein Barsieb in einen elektrischen Mixer geben und die Sahne sowie den Kirschsaft dazu geben. Das Ganze gut mixen und in ein mit 3-4 frischen Eiswürfeln gefülltes Hurricane-Glas (Cocktail-Glas) gießen. Der Cocktail ist richtig, wenn er eine braune Farbe hat. Ist er leicht rötlich, ist etwas zu viel Kirschsaft enthalten.
    Eine Sahnehaube zur Dekoration auf den Cocktail geben. Auf die Sahnehaube einige Schokoladenstreusel streuen und in die Mitte eine Cocktailkirsche legen. Den Drink mit einem dicken Trinkhalm servieren.