Loading...Schwarzbrot
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Schrot, Mehl und Trockenhefe in einer Schüssel mischen und Salz dazugeben. Buttermilch erwärmen und mit dem Sirup unterrühren. Masse einige Minuten mit einem Holzlöffel kräftig rühren.
1 große oder 2 kleine Kastenformen einfetten und die Masse einfüllen.
Form auf untere Schiene in den kalten Backofen schieben. Bei 140° 3 Std. backen. Das Brot aus der Form nehmen und abkühlen lassen, in ein feuchtes Tuch wickeln und in einer Plastiktüte eine Nacht ruhen lassen.
Loading...