Loading...Schwäbischer Kirschkuchen – einfach & lecker
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier trennen, Eiweiß schaumig rühren. Sauerkirschen mit 4 EL Zucker in einem Topf vermischen. Butter und Zucker zusammenrühren, Eigelbe dazugeben.
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2Nun die geriebene Schokolade, gemahlene Mandeln, das Mehl, Backpulver sowie die gut abgetropften Kirschen unterrühren. Zum Schluss Eiweißschnee unterheben.
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3Die Masse in die gefettete Springform geben, Form in den vorgeheizten Ofen stellen und bei 200 Grad Cesius ca. 40 Minuten backen.
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