Loading...Schokozabaione
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Trinkschokolade mit dem Eigelb, dem Honig und dem Mandellikör in eine feuerfeste Schüssel geben. Gemisch im Wasserbad oder auf dem Herd schaumig schlagen.
Die Schokozabaione vom Herd nehmen. Die Mandeleiscreme leicht anschmelzen lassen und vorsichtig unter die Schokozabaione ziehen. Dekorativ anrichten, mit Schokoraspeln bestreuen und sofort servieren.
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