Schokotaler

Zutaten für 70 Personen
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    Mehl mit Backpulver, Nüssen, Mondamin, Puderzucker, geriebene Schokolade u. Salz vermengen, mit der kalten Butter verkneten. Teig zu Rollen formen. mit Milch bestreichen, in Kakao und Vanillezucker wälzen. Über Nacht kaltstellen.
    Backofen auf 180° vorheizen. Den Teig in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Für ca. 10-12 Min. backen.
    Nach dem Auskühlen mit der geschmolzenen Kuvertüre verzieren.