Schokomuffins
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 225 °C vorheizen. Eier, zerlassene Butter und Zucker mit einem Mixgerät schaumig schlagen.
Vanillezucker, Salz, Kakao, Mehl und Backpulver vermengen und unter die Ei-Zucker-Masse rühren. Die Muffinbackförmchen zu 3/4 mit Teig füllen. Die Muffins auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen