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Schokoladen-Salami

Zutaten für 6 Personen

250 g Rosinen
150 g Kuvertüre (alternativ: Schokolade)
250 g Soft-Aprikosen
1 Prise(n) Puderzucker
1 Packung(en) Cocktailkirschen
1 Beutel Marshmallows

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Zubereitung

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Fertig

Die Kuvertüre im Wasserbad erwärmen. In der Zwischenzeit die getrockneten Soft-Aprikosen und die Marshmallows klein schneiden. Alle Zutaten unter die geschmolzene Kuvertüre rühren. Die Masse in starker Alu-Folie zu einer "Salami" formen,. "Salami" wieder auswickeln, mit Puderzucker bestäuben und erneut einwickeln. Die "Wurst" kommt anschließend für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank. Jetzt ist sie fest genug und kann mit einem scharfen Messer in Scheiben geschnitten werden.

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