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Schokoladen-Ramequins

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Quark und Joghurt in einer Schüssel verrühren. Zucker, Schokogetränkepulver und Kakaopulver einrühren und vermischen. Vanillearoma und Rum zugeben. In einer zweiten Schüssel das Eiweiß steifschlagen und unter die Quark-Joghurt-Creme heben. Die Creme in 4 kleine Souffléförmchen füllen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Jede Portion mit einem Schokostern garnieren.

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