Loading...Schoko-Rum-Mousse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Schokolade zerbröckeln. In einem kleinen Topf zusammen mit 100 ml Sahne bei niedriger Hitze erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Abkühlen lassen. Rum zugeben und die Crème mit einem Schneebesen durchrühren. Restliche Sahne mit Puderzucker steif schlagen. Die Schokoladenmasse vorsichtig unter die Sahne ziehen, sodass ein Streifenmuster bleibt. Crème in zwei Schalen füllen und kalt stellen. Zum Servieren mit Schokoladenflocken bestreuen und Schokokränze dazureichen.
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