Loading...Schoko-Rum-Mousse
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Schokolade zerbröckeln. In einem kleinen Topf zusammen mit 100 ml Sahne bei niedriger Hitze erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Masse abkühlen lassen. Rum zugeben und die Creme mit einem Schneebessen durchrühren.
Restliche Sahne mit Puderzucker steifschlagen. Die Schokoladenmasse vorsichtig unter die Sahne ziehen, sodass ein Streifenmuster bleibt. Creme in zwei Schalen füllen und kaltstellen. Zum Servieren mit Schokoflocken bestreuen und Schokokränze dazu reichen.
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