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Schoko-Mousse

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Vollmilchkuvertüre fein hacken und in eine Schüssel geben. Die Schokolade über einem warmen Wasserbad langsam schmelzen.

    2/3 der Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Etwas zur geschmolzenen Kuvertüre geben und unterrühren. Die übrige Sahne unterziehen. Die Masse in vier Dessertschälchen oder Gläser füllen und ca. 2 Stunden kalt stellen.

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