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Schoko-Kokos-Ecken

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Vom Zucker 1 Tasse zur Seite stellen. Mehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Backpulver, Eier und Vanillinzucker vermengen. Teig in eine runde gefettete Backform geben. Bei 175 °C 40 min im Ofen backen.

    In der Zwischenzeit das Wasser und die 1 Tasse Zucker zum Kochen bringen. Vollmilchkurvertüre und Butter dazugeben und schmelzen lassen. Den Teig in Stücke schneiden, diese dann in die Schokolade tauchen und in den Kokosraspeln wenden.

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