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Schoko Brownies

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Schokolade mit der Butter schmelzen. Zucker und Muscovado Zucker unterrühren und abkühlen lassen.
  • 2
    Mehl mit Kakao, Natron und Backpulver mischen.
  • 3
    Eier mit der Zucker-Schoko-Mischung kurz schaumig schlagen.
  • 4
    Die trockene Mehl-Mischung nur so lange unter die Schoko-Ei-Masse rühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
  • 5
    Den Teig auf ein Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/ Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
  • 6
    Foto: Shutterstock / etorres