Loading...Schnittbohnen mit Heller Soße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schnittbohnen in einem Topf heiß werden lassen, dann die Bohnen durch ein Sieb geben, das Wasser dabei auffangen.
Danach die Margarine im Topf auflösen, Mehl unter Rühren in das Bohnenwasser geben, mit dem Schneebesen klümpchenfrei rühren. Dann die Milch zugeben, rühren, aufkochen lassen. Bohnen wieder zugeben und leicht unterheben.
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