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Schnelles Karottengemüse

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Karotten mit Reibeisen in Scheiben schneiden und mit einer halben Tasse Zucker kurz anrösten. Mit 1l Brühe aufgiessen und weich dünsten. Etwas frischen Schnittlauch zufügen. Wenn die Karotten weich genug sind, mit etwas Fixeinbrenn binden.

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