Rezept Hochladen

Schnelles Blumenkohl-Gratin

Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Blumenkohl putzen, in Röschen schneiden. In reichlich kochendem Salzwasser 7 Minuten garen, abgießen und abtropfen lassen. Inzwischen die Béchamelsauce mit der Milch verrühren, salzen, pfeffern und mit Muskatnuss würzen. Den Käse reiben.
    Blumenkohl in eine Auflaufform (ca. 25 x 15 cm) geben. Schinken, Béchamelsauce und Käse darüber verteilen. Im heißen Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene 15 Minuten überbacken. Mit Schnittlauch bestreut servieren.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter