Loading...Schneller würziger Tomaten-Mozzarella-Snack
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Essig mit Öl, Kapern und 2 TL Kapernsud verrühren, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen.
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2Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und halbieren. Tomaten waschen, putzen und in schmale Spalten schneiden.
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3Tomaten, Käse und Frühlingszwiebeln auf 4 Teller verteilen, mit der Marinade beträufeln, kurz ziehen lassen.
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4Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.
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