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Schneller würziger Käsesalat – ideal für ein kaltes Büffet

Zutaten für 4 Personen
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    Beide Käsesorten und die Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
    Für die Salatsauce Speiseöl mit Essig verschlagen. Meerrettich, Dill, Salz, Zucker und Pfeffer unterrühren und die Zutaten mit der Sauce vermengen, gut durchziehen lassen.
    Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, Eier pellen und in Sechstel schneiden. Den Salat mit Tomatenscheiben, Eier-Sechsteln und Petersilie garnieren.