Schneller Nuss-Joghurt-Kuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Margarine in einem Topf zerlassen, auskühlen lassen. Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Joghurt unterrühren, danach die Nüsse zugeben. Backpulver mit einem großen Teil des Mehls vermischen, unter die Mischung geben.

    Eine Form ausfetten, mit dem restlichen Mehl bestäuben. Den Teig in die Form füllen. Bei 180 °C 40 bis 50 Minuten backen.