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Schneller Apfel-Smoothie

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Apfelkompott pürieren und 4 Esslöffel davon mit Apfelsaft verrühren. Restliches Apfelkompott mit Kefir, Zitronensaft, Zucker, Zimt glatt rühren und ca. 1 Stunde kalt stellen.

    Apfel-Mischung in 4 Gläser geben und mit Kefir-Mischung aufgießen. Nach Wunsch mit Zitronenscheiben und -melisse garnieren und mit Strohhalmen servieren.

    Gutes Gelingen!