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Schnelle Speckbrötchen

Zutaten für 8 Personen
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    Das gewürfelte Rauchfleisch in einer Pfanne auslassen und mit allen anderen Zutaten zusammenrühren. Käse und Kümmel können von der Menge her nach Belieben variiert werden. Aus der Masse kleine pflaumengroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kugeln mit Käse überstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Min. backen.

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