Loading...Schnelle Soja-Pfanne mit Schweinefilet
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Schweinefilet in feine Streifen schneiden und mit Speisestärke überpudern.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden, Ingwer schälen und fein hacken.
-
2Öl erhitzen und die Fleischstreifen darin bei starker Hitze unter Rühren kurz anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
Frühlingszwiebelringe und Ingwer kurz anschwitzen. Sojasauce, Sherry und Fleischstreifen zugeben und mit grobem Pfeffer abschmecken.
Loading...