Schnelle leichte Küche – Quark mit Schinken
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Zubereitung
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1Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, trockenschütteln, in kleine Röllchen schneiden. Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Einige Radieschenscheiben zum Garnieren beiseite legen. Quark mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und Schinken, Schnittlauch und Radieschen unterrühren. Mit den übrigen Radieschen anrichten.