Schnelle Kiwi-Kokos-Torte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den hellenTortenboden auf eine Tortenplatte legen. Frischkäse mit Kokosflocken und dem Zucker mit einem Handrührgerät verrühren. Damit die Masse streichfähiger wird, noch etwas Milch hinzufügen und nochmals kurz umrühren. Die Mischung gleichmäßig auf den Tortenboden streichen.
Die Kiwis schälen und in ca. 0,3 cm dicke Scheiben schneiden und auf der Frischkäsefläche dekorativ verteilen. Nach Möglichkeit sollte die Torte gleich serviert werden oder bis zum Servieren in den Kühlschrank gestellt werden.