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Schnelle Frühstücksbrötchen

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Backofen auf 200 °C vorheizen. In der Zwischenzeit das Mehl in eine Schüssel sieben und gründlich mit Backpulver, Zucker und Salz vermischen. Die Milch zugeben und alles zu einem glatten Teig kneten.

    Kurz ruhen lassen und anschließend in 10 Portionen teilen. Zu runden Brötchen formen, etwas flachdrücken und auf das Blech setzen. Nach Belieben einschneiden und in den vorgeheizten Ofen schieben. Backzeit beträgt 20 Minuten.

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