Schnelle Farmersteaks vom Holzkohlegrill
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brötchen in kaltem Wasser einweichen und gut ausdrücken. Zwiebel abziehen und fein würfeln.
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2Gehacktes mit dem Brötchen, den Zwiebelwürfeln, Petersilie, Erdnusskernen vermengen, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen.
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3Vier große Steaks aus dem Fleischteig formen, auf Alufolie auf den Holzkohlengrill legen und von jeder Seite ca. 6 Minuten grillen.