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Schneewittchenkuchen (Donauwellen)

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    200 g Butter, 300 g Zucker, Vanillinzucker, Eier, Mehl und Backpulver miteinander verrühren. Die Hälfte des Teigs mit Kakao dunkel einfärben. Erst den hellen, dann den dunklen Teig auf ein Backblech geben. Die abgetropften Schattenmorellen auf dem Teig verteilen. Bei (E-Herd: 200 °C / Umluft 180 °C) 45 Min. auf mittlere Schiene backen, dann abkühlen lassen.
    Für die Buttercreme einen Vanillepudding nach Anweisung kochen und mit der restlichen Butter verrühren. Die Buttercreme auf den abgekühlten Kuchen geben und einen Schokoladenglasur darüberstreichen.

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