Schmorsteak in Biersauce – Ideal für Gäste!

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Fleischscheiben unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zwiebeln abziehen und in dünne Scheiben schneiden.

  • 2
    Drei Esslöffel Olivenöl erhitzen, Zwiebeln darin bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren goldgelb dünsten. Zwiebeln auf einem Sieb abtropfen lassen.