Schmorgurken

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Gurken waschen, schälen, vierteln und entkernen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Dill würzen.
    Den Speck würfeln und zusammen mit den Gurken in Butter anbraten.
    Die Bratensauce vorbereiten und die Gurken in die Sauce legen. Das Ganze ca. 15 bis 30 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen.