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Schlemmer-Geschnetzeltes mit Frischkäse

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Champignons und Cocktailtomaten vierteln. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

    Geschnetzeltes mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl anbraten und herausnehmen. Champignons und Frühlingszwiebeln in dem Bratfett anbraten. Wasser zugießen, zum Kochen bringen. Frischkäse einrühren, etwas andicken, sodass eine sämige Soße entsteht.

    Geschnetzeltes und Cocktailtomaten zugeben und darin heiß werden lassen.