Loading...Schlankheitsmenü mit Lachs
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Fisch mit Salz und Pfeffer würzen, Gemüse klein schneiden, Knoblauch und Zwiebel fein hacken, alles auf die Alufolie geben, Thymian-zweig dazugeben und dann mit der Alufolie ein Päckchen machen. Das ganze Päckchen auf ein Backblech legen und bei 175 Grad Celsius ca. 20 Min. im Backrohr garen.
In der Zwischenzeit den Broccoli in Röschen teilen und dann im kochenden, leicht gesalzenen Wasser, bissfest garen. In einer Pfanne die Butter leicht bräunen lassen und über den Broccoli gießen. Fertig ist ein kalorienarmes Menü, das auch noch schmeckt und hat ca. 350 Kcal.
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