Schlanke Linie: Spinatsalat mit Champignons

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Für die Sauce Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Kräutersalz und Pfeffer miteinander verrühren. Spinatblätter entstielen und in grobe Streifen schneiden. Geputzte Champignons in feine Scheiben schneiden.

  • 2
    Alle Zutaten mischen und auf Portionsteller anrichten. Mit gehackten Walnüssen garnieren.