Loading...Schinkennudeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln al dente kochen. Den Schinken würfeln und in einer Pfanne andünsten.
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2Eier, Sahne, 2/3 Käse, Bärlauch, Salz und Pfeffer miteinander verrühren.
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3Eine Auflaufform einölen. Die Nudeln und die Eiermischung in einer großen Schüssel vermengen und in die Auflaufform geben.
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4In den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 25 Min. backen. Die Form heraus nehmen, den restlichen Käse darüber streuen und noch ca. 5 Min. backen, bis der Käse zerlaufen ist.
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5Den Schnittlauch in Röllchen schneiden, über den fertigen Auflauf geben und servieren.
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