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Schinken-Käse-Röllchen

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Zutaten für 2 Personen

2 große Schinkenscheiben
50 g Käse
1 Stk. Ei
1 Hand voll Mehl
1 Hand voll Semmelbrösel
1 Schuss Milch
1 Hand voll Blattsalat
1 Schuss Essig
1 Schuss Öl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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1

Fertig

Den in Scheiben geschnittenen Käse in den Schinken einrollen. Die Schinken-Käse-Röllchen panieren und in einer Pfanne mit etwas Öl rasch anbraten. Den Salat waschen und auf einem Teller verteilen, etwas salzen und pfeffern und anschließend mit Essig und Öl abschmecken.

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