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Schiewe in de Pann

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Den Speck mit etwas Öl in einer Pfanne ausbraten und danach die Zwiebeln darin hellbraun andünsten.

    Kartoffeln in dünnen Scheiben dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen und einen Deckel auf die Pfanne geben.

    Etwa 20 Min. bei mittlerer Hitze gar dünsten und die Kartoffelscheiben öfters wenden.

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