Schicht-Dessert nach griechischer Art
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Soft-Feigen würfeln und mit dem Orangensaft in einem Topf aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen. Die Masse mit dem Pürierstab glatt mixen und auf 4 Dessertgläser verteilen. Abkühlen lassen.
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2Pistazien aus der Schale lösen und die Kerne grob hacken. Himbeeren waschen und trocken tupfen. Joghurt glatt rühren und auf die Gläser verteilen. Himbeeren darauf geben. Zum Schluss den Honig und die gehackten Pistazien darauf verteilen und servieren.