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Scheiterhaufen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die trockenen Brötchen dünn schneiden. Eier mit Milch und Salz verquirlen und mit den Brötchen zu einer sämigen Masse verarbeiten. Brötchenmasse und blättrig geschnittene Äpfel, die mit Zucker, Rosinen und den Nüssen vermischt sind, Schicht für Schicht in einer gefetteten Auflaufform aufeinanderlegen.
    Der Scheiterhaufen mit einer Brötchenschicht abschließen, mit flüssiger Butter beträufeln und bei mittlerer Temperatur 45 Minuten backen.

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