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Scharfer Tee mit Vanillekandis

Zutaten für 4 Personen

1 mittlere Chilischote
1 mittlere Zitrone
4 TL Earl-Grey-Teeblätter
6 TL Vanillekandis
1 Zweig(e) Zitronenverbene
500 ml Wasser

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Zubereitung

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Fertig

Chili der Länge nach halbieren, entkernen, abbrausen und grob schneiden. Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, in Scheiben teilen. Beides mit den Teeblättern in eine Kanne geben.

Sprudelnd kochendes Wasser zur Teemischung gießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Tee durch einen Teefilter in vier Tassen gießen, mit 1 bis 2 TL Vanillekandis pro Tasse servieren. Mit Zitronenverbene garnieren.

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