Loading...Scharfer Hacksteak-Snack mit Tacos
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Für den Salat Chili entfernen und fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel würfeln, Knoblauch durchpressen. Petersilie hacken. Chili, Zwiebel und Knoblauch, Petersilie, Essig, Olivenöl und Salz verrühren, ziehen lassen. Hackfleisch und Eigelb mit Paniermehl vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
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2Aus der Hackfleischmasse flache Steaks formen. In heißem Öl von beiden Seiten je 6 - 8 Minuten braten, oder über dem heißen Grill knusprig braun grillen. Tacoschalen mit der Salsa füllen. Hacksteaks und Steakbutter servieren.
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