Scharfe Suppe alla uschisluna
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und glasig anschmoren. Gehacktes dazugeben, gut durchrühren, bis das Gehackte bröselig ist. Dann alle anderen Zutaten hineingeben, die mittelscharfe Peperoni sehr klein schneiden und auch dazugeben. Alles 10 Minuten bei kleiner Temperatur köcheln lassen.