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Schafkäse-Joghurt-Dip

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Joghurt und Quark verrühren. Den Schafkäse abtropfen lassen und unterrühren. Petersilie fein hacken. Lauchzwiebeln putzen und fein hacken. Petersilie und Lauchzwiebeln unter den Joghurt-Dip rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 2
    Olivenöl, Chiliflocken und Minze verrühren. Das Würzöl kurz vor dem Servieren auf den Schafkäse-Joghurt-Dip geben.

Titelbild von Nataliya Arzamasova / Shutterstock