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Saurer Pressack

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Je eine Scheibe weißen und schwarzen Pressack auf Portionsteller legen.

    Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und über die Wurstscheiben geben. Aus Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade anrühren, diese gleichmäßig über die Wurstscheiben gießen.

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