Sauerrahmdessert:
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen. Saure Sahne, Crème Fraîche und Zitronensaft nach und nach unterrühren. Die Cantuccini grob zerkleinern. In eine Glas-Schüssel zuerst 1/3 der gefroren Obstmischung geben, darauf 1/3 der Cantuccini-Brösel verteilen und darüber 1/3 Sahnemasse verstreichen. Diesen Vorgang 2x wiederholen. Zum Schluss mit einigen Cantuccini Bröseln bestreuen.
Das Sauerrahmdessert ca. 3 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.