Loading...Sauerkrautauflauf in 30 Minuten
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Eine Auflaufform ausfetten. Sauerkraut kleinrupfen, die Hälfte in der Form verteilen. Die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und einschichten. Mit dem restlichen Sauerkraut abdecken. Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Kümmel verquirlen und über den Auflauf gießen. Ca. 25 Min. bei 200 °C (Gasherd Stufe 3) backen. Die eine Hälfte mit Käse bestreuen und nochmals 10 Min. überbacken. Diese Hälfte mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
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