Loading...Sauerkraut mit Lorbeer & Wacholder
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Speckschwarten in einem Topf mit dem Fett bei mittlerer Hitze anbraten.
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2Sauerkraut leicht ausdrücken, auseinanderzupfen und auf den Speckschwarten verteilen. Brühe zugießen, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und Pfefferkörner zugeben. Sauerkraut zugedeckt 15 - 20 Minuten dünsten.
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3Auf Wunsch vor dem Servieren ausgelassene Speckwürfel darüber streuen.
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