Sauce Vinaigrette mit Senf
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Ei zerdrücken, Senf und 2 EL Öl unterrühren.
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2Zwiebel schälen und hacken, dann mit den Kräutern unter die Ei-Senf-Öl-Masse rühren.
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3Zum Schluss Balsamico-Essig, Rotwein und 4 EL Öl darunter schlagen. Mit Salz, Pfeffer sowie Zucker würzen.